Gratin de courge et poisson:

Facil e gostoso,como a culinaria

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Culinaria

Culinaria provençal

“La  Daube  Provençale”__________

Culinaria provençal

Prato tipico da Provence,bom para refeiçoes em dias frios.

INGREDIENTES:
1 kg de coxao-mole  cortado em quadrados e  sem gordura
sal
pimenta preta em graos
1/2 copo de azeite de oliva
100 gramas de bacon defumado  cortado  em pedaços
1  litro de vinho tinto
4  cebolas grandes cortadas em rodelas
2 cenouras grandes sem a pele e

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Clafoutis de cereja/receita

“Clafoutis” é um flan que vai ao forno,receita bem provençal e muito facil de fazer,podendo substituir a cereja por uva rosé ou

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